2o3a9595.jpg

JULFEST PÅ 
VAPENMAGASINET

Bjud in era anställda till en julkväll ni sent kommer att glömma!  

Välkomna att avnjuta en julig kväll i fantastisk miljö på Vapenmagasinet med den unika möjligheten att få kvällen precis som ni vill ha den.

Tillsammans med Ola på Lokstallet Catering erbjuder vi julfest för ert företag! Med lång erfarenhet av julbord och fokus på närproducerade råvaror var det ett lätt val att samarbeta.

 

Hos oss har ni hela huset för er själva. Vi är med er under kvällen och hos oss kan ni välja att ordna med alkohol själva eller låt oss sköta det också. På så sätt kan ni enbart komma och njuta av kvällen. 

Från 25 personer till 100 personer.

 

Vi erbjuder julfest från 1 december till 19 december.

Fullständig julmeny (PDF)

2O3A9459.jpg

Förrätt
Jultapas på planka
Löksill, Gubbröra med fröknäcke, färskrökt lax med pepparrotsgrädde, ägg med Skagen, senapsgriljerad skinka, rödbetssallad, rökt korv och lagrad cheddar

Huvudrätt
Renfilé serveras på gräddstuvad grönkål, toppat med syrad rödkål, glöggdoftande rödvinssky och skogssvamp samt potatisgratäng

Dessert
Saffranspannacotta med pepparkakscrunch och kanderade nötter

Kaffe/te

Julbord

Ett urval av allt gott som finns på vårt julbord

Mingel

Glögg, russin och mandel

Pepparkaka med ädelostkräm

 

Kalla delen

 

Lokstallets julsill med apelsin och nejlikor

Matjessilltårta på kavring

Varmrökt laxfilé med citronsmak

Griljerad Julskinka från Lokala grisar

Smålandskorv med lingonchutney

Varma delen

Husets köttbullar

Glöggmarinerade revben

Dopp i grytan

 

Dessert

Ostbricka med brieost, och julost

Husets hemkokta godis

Polkapannacotta

Ostkaka med jordgubbssylt och vispad grädde

julfest_vapenmagasinet.jpg

Kontakta oss för julfest